Valoarea nutritivă și gustul
Valoarea nutritivă și gustul fructelor și legumelor europene reprezintă o prioritate importantă pentru Uniunea Europeană. Conform standardelor europene, fructele și legumele introduse pe piață sunt hrănitoare, sănătoase și includ toate informațiile necesare și maturarea adecvată pentru a fi utilizate după spălare etc.
Valoarea nutrițională ridicată a fructelor și legumelor proaspete este asigurată de standardele aplicabile, cerințele referitoare la producerea sistemelor de calitate, în timp ce consumul regulat de fructe proaspete asigură aportul de ingrediente esențiale ale organismului precum și o dietă echilibrată.